От поля до стола: стартует новый обучающий курс об устойчивом сельском хозяйстве и зелёной трансформации

Каким образом то, что происходит на полях, влияет на климат, биоразнообразие и качество жизни каждого из нас? Научиться строить более устойчивые продовольственные системы и узнать о перспективных экологических агропрактиках для Беларуси можно будет во время нового цикла вебинаров, посвященных зелёной трансформации агросектора.

В рамках курса участники разберут основные принципы устойчивого сельского хозяйства, познакомятся с различными подходами к его ведению и обсудят возможности создания коротких продовольственных цепочек «от поля до стола».

Главным экспертом цикла станет Анастасия Слукина — специалист по устойчивым продовольственным системам и экологическому образованию. Она поможет рассмотреть роль фермеров, бизнеса, государства и потребителей в формировании современной продовольственной системы, а также поделится практическим опытом из Беларуси и Европы.

Опытом региональной трансформации агросектора также поделится приглашённый международный эксперт из Украины — кандидат сельскохозяйственных наук Любомир Клепач.

Программа курса

10 сентября — «Роль устойчивого сельского хозяйства в зелёной трансформации»

Участники узнают, что стоит за понятием устойчивого сельского хозяйства, как оно влияет на климат и биоразнообразие, а также какое место занимает агросектор в Европейском зелёном курсе.

17 сентября — «Каким бывает устойчивое сельское хозяйство»

Разбор различных направлений: органического, регенеративного, биодинамического земледелия и пермакультуры. Приглашённый эксперт Любомир Клепач расскажет о практическом опыте Украины и Беларуси, преимуществах альтернативных подходов и необходимых шагах для их внедрения.

24 сентября — «Как построить устойчивую продовольственную систему»

Фокус на путь продуктов от производителя до потребителя. Речь пойдёт о коротких продовольственных цепочках, развитии местных инициатив и инструментах, которые позволяют сделать производство и потребление еды более ответственными.

Как присоединиться?

Обучение проходит в онлайн-формате. Для участия в вебинарах необходимо пройти предварительную регистрацию.

Заполнить анкету участника и получить ссылки на трансляции можно по этой ссылке на форму регистрации.